写于 2017-12-02 01:06:04| w88优德官网| 专栏
<p>汽水税是新闻</p><p>英国政府宣布了一项与饮料含糖量成比例的新税,并希望有助于遏制儿童肥胖症</p><p>费城的新任市长吉姆肯尼正试图通过含糖饮料税,但正以更愉快的方式提出它,以增加贫困社区教育,图书馆和公园的收入</p><p>墨西哥在2014年发布的苏打税似乎有效:含糖饮料的销售额下降了12%</p><p>加利福尼亚州伯克利市于2014年批准了含糖饮料税,旧金山和奥克兰正在考虑在今年秋季大选中投票</p><p>虽然添加的糖是你很少吃的东西,但添加到饮料中的糖是健康专业人士和政府的特定目标</p><p>反苏打是一项不断发展的运动</p><p>液体或固体,糖每克含4卡路里,但大多数减肥和健康的生活方式计划首先针对液体糖</p><p>西方饮食含有大量的糖,虽然糖添加到许多食物中,但大部分添加的糖都隐藏在饮料中 - 苏打水,运动饮料,能量饮料,调味牛奶和果汁 - 这可能足以解释为什么含糖饮料和肥胖是密切相关的</p><p>但研究表明,以液体形式获取卡路里具有一些独特的功能</p><p>固体糖可以影响饱腹感,研究表明液体糖不会抑制食欲 - 增加含糖饮料的热量,它们一起吃的食物同样大,如果不是更大的话</p><p>在涉及2型糖尿病时,肥胖是众所周知的主要危险因素,但一些研究表明,含糖饮料是广泛传播疾病的独立危险因素</p><p>那么,液体糖会导致过量消费,或者液体形式的糖会对我们​​身体的新陈代谢造成特别严重的负担吗</p><p> “营养学杂志”的一项研究对564名10-12岁的加拿大儿童进行了为期两年的评估,评估了他们的液体和固体添加糖的摄入量,并观察了他们的空腹糖,空腹胰岛素,胰岛素抵抗和体重</p><p>儿童健康但有肥胖风险,因为他们的父母中至少有一人肥胖,大约40%的儿童在研究开始时超重或肥胖</p><p>结果表明,液体而非固体形式的糖与空腹血糖升高和空腹胰岛素水平升高有关,胰岛素抵抗也更强</p><p>随着含糖饮料的膳食摄入量的增加,使用儿童口服葡萄糖耐量试验指数评估的胰岛素敏感性降低</p><p>随着液体糖摄入量的增加,胰岛素抵抗力增加</p><p>我们的身体处理糖的方式是2型糖尿病风险的良好预测指标</p><p>血液中高水平的空腹血糖和空腹胰岛素显示细胞对胰岛素没有正常反应(胰岛素在食物反应中分泌,通常将糖推入细胞,禁食期间的水平应该低</p><p> )葡萄糖损伤耐受性是一种前期糖尿病状态,未经治疗,可能发展成为综合性2型糖尿病</p><p>因此,这项研究的结果表明,液体 - 而不是固体添加糖倾向于糖尿病而不是肥胖,并且在本研究的2年随访期间两组之间没有差异</p><p>因此,虽然过量的糖是一个问题,但这项研究增加了含糖饮料特别有害的证据;他们的高可用性,低价格和有效的营销使他们不仅是肥胖的重要贡献者,也是儿童糖尿病的重要贡献者</p><p>早期的一个重要因素</p><p>请注意,2型糖尿病以前被称为成人型糖尿病,几十年前在儿科实践中闻所未闻</p><p>今天,据估计,四分之一的青少年患有糖尿病前期或糖尿病</p><p> Ayala博士这是我博客的健康食品和健康生活的交集,您可以通过[email protected]与我联系</p><p>完全披露:我共同创立了草药水,生产有机草药,注入水,零卡路里,无糖或人工成分</p><p>我也是一名儿科医生,

作者:屈祠